Num único fim de semana, experimentámos de tudo um pouco. Foram sabores, saberes e verdadeiras aventuras.
Começámos com um quase pequeno almoço à moda raiana, o chamado "tiborne": barrando azeite na tosta, misturado com sal ou açúcar, para sentir o doce do salgado , conforme o gosto de cada um. Hum! Uma delícia! Tem o gosto suave deixando no final um pico na garganta agradável; a sua cor é amarelado extra virgem. Enquanto degustavamos, explicaram-nos que se trata de um costume de longa tradição de idanhenes para o seu pequeno almoço, que terão aprendido com os seus vizinhos espanhóis. Ficámos a saber também que é no Ladoeiro onde se concentra a maior parte da produção, com cerca de 8065 hectares, razão pela qual renasceu há 4 anos a Cooperativa, com o nome de Coopagrol .Com isso descobrimos que afinal não são apenas melancias que se produzem por lá!
Ficaram com água na boca? Quem quiser experimentar, sempre pode ir , num desses dias em passeio até à Cooperativa, no Ladoeiro, comprovar se tenho ou não razão!
Começámos com um quase pequeno almoço à moda raiana, o chamado "tiborne": barrando azeite na tosta, misturado com sal ou açúcar, para sentir o doce do salgado , conforme o gosto de cada um. Hum! Uma delícia! Tem o gosto suave deixando no final um pico na garganta agradável; a sua cor é amarelado extra virgem. Enquanto degustavamos, explicaram-nos que se trata de um costume de longa tradição de idanhenes para o seu pequeno almoço, que terão aprendido com os seus vizinhos espanhóis. Ficámos a saber também que é no Ladoeiro onde se concentra a maior parte da produção, com cerca de 8065 hectares, razão pela qual renasceu há 4 anos a Cooperativa, com o nome de Coopagrol .Com isso descobrimos que afinal não são apenas melancias que se produzem por lá!
Ficaram com água na boca? Quem quiser experimentar, sempre pode ir , num desses dias em passeio até à Cooperativa, no Ladoeiro, comprovar se tenho ou não razão!
Foto da Olho de Turista
Depois desse "quase" pequeno almoço à espanhola, iniciámos uma autêntica aventura na feira. Primeiro pregaram-nos um susto ...uns camponeses que andavam por lá a passear uns burritos. Estavam muito entusiasmados por saber que a nossa rapariguinha cusquinha ia ser cliente deles ( Trilobite aventura), para aquele passeio de burro que eles amavelmente iam oferecer, lembram-se?...Mas a malandra não apareceu ( acho que assim que os viu ficou cheia de medo e fugiu...).
Foto da Olho de Turista
Da freguesia de S.Miguel de Acha, estava um estande com o único vinho que existe no concelho de Idanha. Sem saber quem eramos, logo que nos viu com a máquina fotográfica na mão, o promotor do vinho quis ser nosso modelo fotográfico para apresentar o seu belissimo vinho Subito. Curiosas como somos, fizemos uma montanha de perguntas, ainda para mais quando a blogagem colectiva deste mês é sobre vinhos e vindimas. Ficámos a saber que é um vinho, da região demarcada da Beira Interior, que tem como conceito, um vinho com regra, daí a empresa chamar-se de Viniregra. Trata-se de uma novidade, porque foi lançado no mercado na presente feira. Sendo um experiente em vinhos, pedimos-lhes uma descrição do mesmo: "o seu aspecto é límpido, a cor violeta profundo, o seu aroma é muito complexo, pois é constituído por o aroma de fruta madura, cereja, e baunilha". Acompanha bem carnes grelhadas ou bem temperadas, bacalhau assado ou grelhado, também acompanha o queijo curado e de meia cura.
Foto da Olho de Turista
Depois dessa conversa, que deu água na boca para o almoço...outras emoções bateram à porta, nunca antes experimentadas. Emoções reais num local onde jamais imaginava estar... a tão curta distância...sentindo quase na pele o medo pelo perigo eminente, encarado como um grande desafio. Conjugavam-se, como uma dança de forças ,entre o Homem e o animal . Uma arte, um legado de longa data , bem enraizada e muito apreciada entre os idanheneses. Adivinhem onde estivémos...na tourada.
Agora imaginem, uma tourada em versão infantil, em que em vez da Branca de Neve, estava "El Chino torero e os seus anoezinhos forcados"; uma largada de touros na Manga; uma corrida de touros e outra com forcão incluído.Saimos umas verdadeiras "experts"...
E mais não vos contamos. Se quiserem, vejam a segunda parte do filme que fizémos e , daqui a dois anos, quando se realizar a feira raiana, estão convidados a conhecer, pessoalmente.
Não se esquçam de ler, comentar e votar os textos da blogagem colectiva dedicada aos vinhos e vindimas.
Para ler clique aqui
Susana,que viagem inesquecivel!Adorei seu texto!Me diverti e fiquei com água na boca!...rsss...Bjs,
ResponderEliminarGostei do texto e do filme. Quem sabe daqui por dois anos...
ResponderEliminarJá li os textos há muito e já votei. Muito embora o texto que eu mais gostei, não esteja a votos.
Um abraço
Obrigada Anne!Bem-vinda a Aldeia!
ResponderEliminarCara Elvira,daqui por dois anos,lá nos encontraremos e experimentaremos as tostas com azeite.
Jocas gordas,
Lena
Olá Elvira! Bem que gostaria de saber qual seria esse texto que tanto gostaste...e quem sabe, daqui a dois anos lá estaremos em Idanha!
ResponderEliminarBjs Susana
Ola!
ResponderEliminarVim agradecer a sua presença na festa do meu aniversário.
A festa estava muito linda. Nossa, fiquei encantada.
Foi um dia muito especial e diferente na minha vida.
Nunca pensei que pudesse comemorar aniversário virtual, assim tão lindo e afetivo.
Sua presença foi de uma valia sem fim. agradeço seu enorme carinho e dedicação.
Fiquei muito, muito feliz com a sua presença.
Conquistar pessoas, não é assim tão fácil. Mas acredito que o carinho sincero que tenho dedicado a cada uma das pessoas que passam pelos em meus blogs, me faz ser cada vez mais querida e visitada.
É com todo este carinho que me dedico para fazer o melhor, para lhe oferecer.
Muito Obrigada pela presença.
Me senti muito orgulhosa, em receber você.
Com Muito Carinho
Sandra
FALTOU A SUSAN!!!!
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarUffa! Alguém me chamou?
ResponderEliminarPois foi tal a correria que até fiquei de olhos em bico. Susanita, tu não me voltes a pregar uma partida dessas, miúda!
Os jericos até me pareceram pachorrentos e eu estava pronta para dar uma volta pelas ruas de Idanha naquele peludinho cinzento, sabes?
Mas quem me pregou um valente susto foi essa dupla de camponeses que se atravessou no meu caminho, de faces vermelhas e dentes arreganhados que cheguei a pensar que eram alguns enviados dos meus parentes para me levarem de volta ao Inferno!
Puxa!!! Fugi a sete pés sem nunca olhar para trás e só parei quando perdi as forças.
E vós afinal tivestes mais medo deles ou dos burros?
Mas, sabes, eu fiquei muito triste ... queria tanto sentir o gostinho da pinga que aquele simpático estava a dar a provar ... hummm tinha cá um cheirinho a frutas maduras.
Achas que se lá voltar corro algum perigo?
dentadinhas
Chiça,Cusca,fostes parar longe,rapariga!
ResponderEliminarNaaa,acho que os camponeses eram inofensivos,estavam corados do sol.lol...Podes lá voltar,mas a feira só daqui há dois anos.Mas a Idanha,vai lá,ainda deixamos azeite pa provares nas tostas.Cuidado desta vez é com os touros,sim?Não vás de vermelho!
Jocas gordas
Lena
Olá,Sandra!
ResponderEliminarDe nada,sempre às ordens :)
Qual das susanas é que faltou à festa?A susana ou a susanita? Ai ai ai,qual das malandras é que foi?
Jocas gordas,
Lena
Bom dia, people!
ResponderEliminarLá consegui arranjar um tempinho para vir rever estas maravilhas e saber mais um pouco de história que a nina Susana faz o favor de nos oferecer.
Hummm azeite no pão recordou-me a minha infância. Eu e os meus irmãos chegavamos a entrar em disputa a ver que fazia a pirâmede mais alta eheheh eram camadas de azeite e açucar até a base aguentar eheheh
Mas esta minuciosa descrição que dos sabores, sensações e feitos dos petiscos despertou as minhas glândolas gostativas que tanto trabalho me tem dado manter sonolentas, o que segundo alguns psicólogos pode, por si só, desencadear um processo que leva à obesidade! É que parece estar provado que aquele ditado antigo "os olhos também comem" tem fundamento e parece que "comer em pensamento" também não é tão absurdo como parece.
Por isso, menina Susanita, se eu começar a opar, já sabes quem responsabilizo eheheh
jinhos
P.S. tive de escrever isto duas vezes (nem sei como tive pachorra) o servidor do meu trabalho (devido aos filtros) continua a teimar que isto não é "trabalho" eheheh
Venho agradecer à Lena o convite simpático que me deixou no romãs. Vou estar ausente e não poderei participar na próxima blogagem. Não tenho aldeia, sei pouco falar sobre...beijinhos.
ResponderEliminarGostava? Pois eu digo, Susana. O texto que eu tanto gostei foi o do Zé do Cão. Maravilhoso aquele texto. Tem tudo até humor...
ResponderEliminarUm abraço
Deve ter sido uma aventura e tanto!E está muito bem contada. Faz-nos viver também, sentir as mesmas emoções! Passei para desejar um bom fim de semana e deixar um beijinho grande. Tenho feito poucas visitas por causa do trabalho, mas prometo voltar mais vezes. Fiquem bem.
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