tag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post5559392182264726995..comments2023-09-07T15:41:07.109+03:00Comments on Aldeia da Minha Vida: A cozinha morena da «minha» GoaSusana Falhashttp://www.blogger.com/profile/11606339920600406731noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-86219508434495101852010-11-06T13:06:49.691+03:002010-11-06T13:06:49.691+03:00A cozinha goesa é maravilhosa. Nasci em Moçambique...A cozinha goesa é maravilhosa. Nasci em Moçambique e desde criança que me habituei ao tempero goês. Aqui em Portugal não se encontra nenhum Restaurante com comida verdadeiramente goesa. Há os Tandoriis e umas grandes aldrabices. Os goeses para ter clientes metem açucar nos pratos tipicos , reduzem nas especiarias e daí resulta uma gde mixórdia. Gostaria de saber se conhecem locais onde se possa Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-43524878561415252242009-10-16T11:22:12.740+03:002009-10-16T11:22:12.740+03:00Vivi em Moçambique, convivi de perto com uma comun...Vivi em Moçambique, convivi de perto com uma comunidade indiana e conheço alguns destes pratos, que são verdadeiros manjares de Deuses. <br />E tem razão quando diz que não tem nada a ver com aquilo que no ocidente se chama caril.<br />Um abraço e boa sorte.Elvira Carvalhohttps://www.blogger.com/profile/07080776366776921716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-6425116855023242562009-10-15T16:53:29.854+03:002009-10-15T16:53:29.854+03:00Ah Henrique que me fez lembrar das comidinhas que ...Ah Henrique que me fez lembrar das comidinhas que lá provei em casa da minha amiga Dona Délia que me pôs perante uma mesa mais ou menos assim com tanta variedade de comida Goesa.<br /><br />Por lá quase nunca comi em restaurantes porque consegui estar numa casa particular em que eu fazia a comida. Jantei uma vez, no primeiro dia, no Mandovi e outra, no último dia, o último jantar, no restaurante mariabesugahttps://www.blogger.com/profile/09469947840035345186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-19691842816775509132009-10-13T01:07:15.041+03:002009-10-13T01:07:15.041+03:00A sua mesa está linda... o seu gosto pela comida ...A sua mesa está linda... o seu gosto pela comida "morena" é comovente, mas eu ficaria de lágrimas nos olhos se pusesse o dente nesses pitéus!<br />Gosto da informação que nos passa.<br />Boa sorte<br />Alcindaalcinda lealhttps://www.blogger.com/profile/13199637642911832635noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-50212628593824596652009-10-13T00:40:21.071+03:002009-10-13T00:40:21.071+03:00Caro amigo: A sua mesa está u espanto! Há um lugar...Caro amigo: A sua mesa está u espanto! Há um lugar para mais três(as marafonas)?<br /><br />Obrigada pela sua participação aqui na aldeia! Está muito animada!<br /><br />Bjs SusanaSusana Falhashttps://www.blogger.com/profile/11606339920600406731noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-80772826628475512442009-10-13T00:05:11.838+03:002009-10-13T00:05:11.838+03:00Olá malta! Isto está animado, está! Com picante, p...Olá malta! Isto está animado, está! Com picante, poemas...vamos lá ver se não ficamos com a lingua a ferver só de ver uma mesa como esta!<br /><br />Estou a gostar de ver isto bem animado! Eu e a Susana estamos por Belmonte, a aproveitar o bom tempo para conhecer a vila e não só! Quando for oportuno iremos revelar o que andamos a fazer por lá.<br />Bjs para todos e...portem-se bem enquanto Susana Falhashttps://www.blogger.com/profile/11606339920600406731noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-61391321392327783842009-10-12T21:52:12.206+03:002009-10-12T21:52:12.206+03:00Bom! só de olhar para a mesa, fico de olhos arrega...Bom! só de olhar para a mesa, fico de olhos arregalados.<br />Não conheço a cozinha goesa, mas quando se fala de caril ou picante aí já não resisto, o que creio que nesse caso irei gostar de provar a comida goesa, e se fosse cozinhada pela Ferreira, então iria adorar pela certa.<br />bom texto, parabéns <br />um abraçoAcacio Moreirahttp://www.gois-carvalhaldosapo.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-24463946913622738752009-10-12T21:41:41.055+03:002009-10-12T21:41:41.055+03:00Amigo Henrique Ferreira,
A mesa está um colosso, ...Amigo Henrique Ferreira,<br /><br />A mesa está um colosso, é inegável. Parabéns já por isso.<br />Depois parece-me que mesmo não sendo goês, o que já lhe está no sangue indubitavelmente, não sei como teria conseguido escrever ainda melhor sobre o tema que se propôs defender se o fosse realmente.<br /><br />De tudo o que fala, lamento dizer-lhe que só conheço as chamuças, que adoro, e o caril.<brFernanda Ferreira - Náhttps://www.blogger.com/profile/03010207785434728617noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-51159463082532572022009-10-12T19:41:23.129+03:002009-10-12T19:41:23.129+03:00Esta mesa também me agrada muito, à vista...
mas n...Esta mesa também me agrada muito, à vista...<br />mas não sei iria provar, se é muito picante, só<br />havendo por perto um bom vinhito.<br />Comida goesa não conheço, mas conheço a cabo verdiana, que é óptima.<br />Meus parabéns está tudo muito bem descrito e com muito boa apresentação e nomes que nem me passavam pela cabeça, já me cresce água na boca<br />e só de olhar já engordei um quilo.<br Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-49419623800736503362009-10-12T16:18:11.978+03:002009-10-12T16:18:11.978+03:00Adoro comida picante.Quando era miúda comia muitas...Adoro comida picante.Quando era miúda comia muitas vezes comida indiana porque a vizinha da minha irmã, com quem eu passava os 3 meses de férias escolares, era indiana, tinha vindo de Moçambique e eu passava os dias com a filha dela e muitas vezes fazia as refições lá. Ao princípio foi difícil mas depois habituei-me a passei a adorar.Dinahttps://www.blogger.com/profile/13926454651862967394noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-77255749033002862202009-10-12T12:54:31.060+03:002009-10-12T12:54:31.060+03:00Só de ver a mesa já me babei completamente!! O Hen...Só de ver a mesa já me babei completamente!! O Henrique sempre ao melhor estilo!! Beijinhos.Paula Raposohttps://www.blogger.com/profile/11830900875867161274noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-33961617871810252402009-10-12T12:15:43.904+03:002009-10-12T12:15:43.904+03:00UI tanto picante, e esse camarão fica bem bêbedo c...UI tanto picante, e esse camarão fica bem bêbedo com tanta aguardente...vira milho.<br />De comida picante dispenso mas parabéns pelo texto bem explicado.<br />Abraço e boa semana para todos.<br />ManuelaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02724813149353460743noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-8427464721737293042009-10-12T10:44:12.309+03:002009-10-12T10:44:12.309+03:00Também sou fã de caril!Se pudesse,punha caril em t...Também sou fã de caril!Se pudesse,punha caril em toda a comida.Nunca comi comida goesa.Tenho de dar um saltinho até a casa do Sr. Henrique para ver se ele prepara algo típico,juntamente com a Raquel :) Alguém quer vir comigo? :)<br />Jocas gordas e Bom começo de semana a todos!<br />LenaHelena Teixeirahttps://www.blogger.com/profile/11770975672058032527noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-48925259722243527322009-10-12T09:54:48.390+03:002009-10-12T09:54:48.390+03:00Olha só que mesa chique
Com pratos apetitosos na b...Olha só que mesa chique<br />Com pratos apetitosos na beira<br />Tudo bem preparado pelo Henrique<br />Da Travessa do Ferreira<br /><br />Ele bem que queria ser goês<br />Pessoa natural de Goa<br />Mas ele é nobre português<br />Nascido na bela e maravilhosa Lisboa<br /><br />Jornalista e cronista do desporto<br />Do rádio, jornal e revista<br />Prepara molho de balchão com camarão do Porto<br />Antonio Reglyhttp://recebiliegostei.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3518709772943525791.post-21022285234264660102009-10-12T00:42:13.600+03:002009-10-12T00:42:13.600+03:00Ai valha-me a Santa Engrácia! E eu que já me prepa...Ai valha-me a Santa Engrácia! E eu que já me preparava para enfiar debaixo do chuveiro e enfiar as pantufas. <br /><br />Com iguarias assim quem pensaria em dormir? Mas logo eu que adoro caril ... meio amarelo, meio vermelho, a cor pouco importa que cada um faz ocomo sabe e a mais não é obrigado, ou não será assim? <br /><br />Mas ... ai que mesa! Estou como diz o ditado: nem sei que faça, se Pascoalitahttps://www.blogger.com/profile/16041751857826647982noreply@blogger.com